最近工作太忙，經常不在家，又忙著做家務，實在沒有時間做飯，本來打算晚上把煮好的面條放在電磁爐上蒸一下再吃。但是因為懶就放在客廳的沙發上，等快12點的時候，打開一看里面黑乎乎的都是水！！！當時覺得也挺好，所以就一直放著不用。因為平常炒菜做飯沒什么事，所以想著如果買個電磁爐也可以做點其他花樣來替代那還不如直接買個電磁爐燒的快。于是拿了些資料去網上了解了一下。

一、功能

我家里使用的電磁爐就是這個蘇泊爾的。也是在電磁爐行業摸爬滾打這么多年，現在還是一直用這個。我一般用做的就是煮面條，所以對于這個蘇泊爾電磁爐也算是了解了。而在煮面方面這個是很簡單的。##ximage_3##煮面條時如果鍋蓋蓋嚴不放面條上就會溢出來。這時候直接打開電磁爐就會自動加熱把面煮好啦。而且這個電磁爐還能做菜很實用。

二、使用體驗

為了把電源線藏起來，于是就用電飯煲燉了一鍋排骨湯，這個湯色特別的鮮美，燉的時候湯汁很少，一次可以燉上半個小時左右。當然用電磁爐要省電啊，畢竟現在的煤氣灶也有不夠用的時候。首先是選擇功率設置，這里我選擇大火力，因為之前買的是20 W一檔的加熱效率太低，于是考慮換成25 W一檔，這樣可以降低噪音，讓烹飪過程更加安靜一些，所以就選擇了大火力。其次需要注意的是大火力要保持20分鐘以上才能讓肉熟透和表面變得光滑（之前用電磁爐煮個30分鐘基本就可以）。因為蘇泊爾E1型號的電磁爐采用了雙變頻無刷電機（帶獨立控溫功能)，所以加熱速度很快，而且內部集成三個線圈加熱，這個三個線圈分別是加熱線圈、電磁感應電機以及溫度傳感器。在鍋底放上一個小火鍋再加上兩只烤盤、一個煎盤（煎完一遍之后還能用來煮粥呢！！)。另外在鍋底刷上適量蜂蜜然后倒入電飯煲里攪拌均勻后會自動保溫大約10分鐘左右然后就可以食用啦，因為它還有節能功能所以還是比較省電的（主要是為了省電)~吃起來非常香！

三、總結

這款電磁爐用的時間比較長，我已經從最初一周的量的電磁爐發展到現在，基本每個星期都要使用一次。而且用過的朋友都知道，不到兩個月的時間，這款電磁爐就已經升級為了智能控制電磁爐（因為可以讓電磁爐自己調節火力)，還有了自動溫控功能，這都讓它可以給你帶來非常貼心的使用體驗。而且使用之后它還有多種智能模式，可以根據自己需要自行選擇。最后再總結一下這款電磁爐主要優點:1.自動模式可以根據自己平時用電磁爐用多久來調整轉速（一般用電磁爐來說3檔已經足夠了)，可以說非常人性化了;2.爐子很輕（因為平時買完電磁爐之后還是需要一個比較重的爐子);3.噪音小（特別是在冬天取暖或者做飯之后是非常安靜的);4.操作簡單，無需使用說明書;5.具有一定的保溫能力（不會像燃氣爐子那樣升溫慢（一般都可以用3擋進行工作);6.擁有定時功能，使用時間長或長都可以自動關機。但是缺點就是不能當飯勺使用（我想當炒菜勺可能會好一些吧）。還有就是不知道在什么時候電磁爐還需要升級一下性能？？？？.？？？當然了如果以后想要使用更大型號的電磁爐的話，我也會考慮升級一下。