油煙機，是廚房必備的電器之一。油煙機的作用就是過濾做飯時產生的油煙。如果油煙不能及時被吸走，就會對人體健康造成影響。所以油煙機的好壞會直接影響到人們的生活質量。那么不同類型的油煙機該如何選擇呢？今天我們就來聊聊。
一、什么是排油煙機
排油煙機是廚房中最主要的電器，主要作用是把廚房內產生的油煙排出室外。現在市場上的廚房電器種類繁多，功能也比較齊全，但很多都是針對開放式廚房而設計成的，所以選擇一款好得廚房電器非常重要。排油煙機就是一種將油煙排出室外裝置，油煙和煙氣不能同時排出室內而產生異味。油煙機分為側吸式、直吸式和臥式三種類型，不同類型的油煙機吸煙效果有很大差別。目前市場上常見的主要是雙側式風量攏煙油煙機和直吸式大風量吸油煙機。當然還有一部分風量和風壓都比較大的雙頂置式油煙機。
二、抽油煙機類型
根據抽油煙機類型，可分為中式、歐式和側吸式三種。中式油煙機，其抽油煙機是與灶臺直接相連的，靠墻放置。它與灶臺之間采用不銹鋼內腔，不僅不會遮擋視線，而且噪音也不大，適合對噪音要求不高，同時又希望不影響做飯操作習慣而安裝在灶臺后方的用戶。歐式油煙機，則是將外露電機安裝在內腔中，由專門工程師操作，安裝方便簡潔。它主要適用于中式烹飪環境；側吸式油煙機又稱側吸式油煙機，它是在傳統抽油煙機款式上做出了改進。
三、直吸式油煙機和側吸式油煙機各有什么優缺點
傳統的油煙機主要是安裝在灶臺上的。傳統的油煙機從安裝到使用過程中非常麻煩，需要拆除很多繁瑣的裝置。目前市面上可以買到直吸式油煙機、側吸式油煙機、頂吸式油煙機。這三種類型油煙機都是用來清除廚房中存在的油煙，只不過側吸式和直吸式油煙機從結構上看，側吸式油煙機更有優勢，其體積更小，吸煙口距離灶臺也更近，可以更好地解決油煙問題。但是由于側吸式油煙機是裝在側面，因此不能與灶臺齊平，而且其功率較小需要很大一部分電能來驅動抽油煙機來抽油，因此在清潔上要更加繁瑣。
（完）
