要制作甜甜圈,我們通常會(huì)想到烤箱或者油鍋。但是,冰箱也是制作甜甜圈的好選擇。那么,如何在冰箱里制作甜甜圈呢?以下就為大家介紹詳細(xì)做法。

準(zhǔn)備工作:
1. 面粉、糖、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉(泡打粉);
2. 小蘇打粉;
3. 油、玉米糖漿;
4. 甜甜圈模具。
步驟:
1. 準(zhǔn)備甜甜圈模具,用油擦一層,放在冷凍室里冷凍。這樣,面團(tuán)不容易粘到模具上,也更容易脫模。
2. 準(zhǔn)備好面粉、發(fā)酵粉、雞蛋、糖和牛奶放在一個(gè)大碗里,攪拌均勻。
3. 加入小蘇打粉,繼續(xù)攪拌均勻。
4. 在面團(tuán)中加入玉米糖漿,繼續(xù)攪拌均勻。
5. 將面團(tuán)從冰箱里取出,把面團(tuán)分成幾份。
6. 用手將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,再用甜甜圈模具搓成圓形,把每個(gè)圓形放到冷凍室中冷凍。
7. 把油燒熱,將冷凍好的甜甜圈放入油鍋中炸。
8. 把已經(jīng)炸好的甜甜圈放在廚房紙上,去掉多余的油。
9. 把已經(jīng)準(zhǔn)備好的糖水涂在甜甜圈上。
10. 把所有甜甜圈放到冰箱里冷藏1到2小時(shí)即可。
這樣制作出來(lái)的甜甜圈形狀好看,口感酥脆香甜,非常美味。通過以上步驟,我們可以在冰箱里輕松制作好吃的甜甜圈。
(完)
























