咖啡機(jī)萃取濃度不夠的原因有很多，以下是其中一些較為常見(jiàn)的原因：
1. 咖啡豆
咖啡豆的品種、品質(zhì)以及烘焙程度，都會(huì)對(duì)萃取的濃度產(chǎn)生影響。如果使用的咖啡豆品質(zhì)較差或者烘焙程度太輕，都會(huì)導(dǎo)致萃取得到的咖啡不夠濃郁。
2. 磨度
咖啡豆磨得粗細(xì)也會(huì)對(duì)萃取濃度有影響。磨得太細(xì)，水流過(guò)咖啡豆的速度會(huì)減慢，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易產(chǎn)生苦味，萃取得到的咖啡不易入口；而磨得太粗，水流經(jīng)過(guò)的面積會(huì)增大，時(shí)間過(guò)短咖啡會(huì)變淡。
3. 壓力
咖啡機(jī)使用的壓力也很關(guān)鍵。如果水壓力太低，就會(huì)導(dǎo)致水不能充分地通過(guò)咖啡豆，從而得不到足夠的萃取；反之，水壓力過(guò)高，雖然水流經(jīng)速度加快，但是苦味會(huì)更重。
4. 溫度
水的溫度對(duì)萃取濃度同樣會(huì)產(chǎn)生影響。如果水溫過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致咖啡不夠香味濃郁；而如果水溫過(guò)高，會(huì)燙傷咖啡豆，同時(shí)也會(huì)使咖啡苦澀。
5. 咖啡機(jī)清潔
如果咖啡機(jī)長(zhǎng)時(shí)間未清潔，咖啡渣會(huì)殘留在咖啡機(jī)內(nèi)部，導(dǎo)致水的流通受阻，會(huì)影響咖啡萃取的效果。
想要提高咖啡機(jī)萃取的濃度，需要注意以上因素，唯有將這些因素均衡地協(xié)調(diào)才可萃取出一杯好喝的咖啡。
（完）
