集成灶烤雞腿是一種非常美味的烤食品，其制作相對簡單，只需簡單的準備和烤制就能夠制作出一道美味的佳肴。接下來，我們就來介紹一下集成灶烤雞腿的制作方法。
材料：
雞腿一只、鹽適量、黑胡椒粉適量、蜂蜜適量、檸檬汁適量、橄欖油適量。
制作方法：
1. 事先將雞腿處理好：雞腿先劃一刀，翻面后也劃一刀，用刀面把肉分開幾道口子，然后在雞腿上抹適量的鹽和黑胡椒。2. 接著，將一小勺蜂蜜和一小勺檸檬汁混合攪拌，把混合液均勻地涂在雞腿上，讓調味液滲透進雞肉里面，腌制30分鐘。3. 預熱烤箱，溫度調到220度，烤盤放進去預熱。4. 雞腿上抹上橄欖油，放在烤盤上，放入預熱的烤箱，烤20分鐘，烤20分鐘后，把烤盤拿出來翻面，再繼續烤15分鐘，在過程中可以適量刷一些蜂蜜檸檬汁液。5. 等到雞腿皮烤到金黃色焦脆時，烤好的雞腿出鍋，烤好的雞腿擺在盤子里，就可以享受美味了。
食用提示：
1. 雞腿選用雞腿肉較為好，皮脆肉嫩的品質更佳。2. 烤的時間和溫度不宜過高，否則容易烤焦，不易入味。3. 烤制過程中可間隔涂刷蜂蜜檸檬汁液，使烤制出來的雞腿更加入味。4. 飯前30分鐘最好不吃，因為雞腿肉中含有較高的蛋白質，容易讓人產生飽腹感，影響消化吸收。
（完）
