廚房的油煙機(jī)是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚募矣秒娖鳎淖饔檬浅樽邚N房里的油煙和味道，保持廚房的清潔和空氣的新鮮。但是在使用油煙機(jī)的過程中，由于使用頻繁，加上廚房環(huán)境的原因，油煙機(jī)內(nèi)部很容易積累油污，這對油煙機(jī)的使用壽命和清潔度都有不利影響，甚至引起火災(zāi)。在廚房著火之后，怎么清洗油煙機(jī)呢？
廚房著火時要及時采取對策，立即關(guān)掉灶臺和燃?xì)猓蜷_窗戶通風(fēng)，以免火勢擴(kuò)大。如果油煙機(jī)內(nèi)部起火，千萬不要使用水滅火，因為油火難以用水撲滅。一定要使用滅火器或滅火毯等工具滅火，待火勢平息后再進(jìn)行清洗。
清洗油煙機(jī)前先要拆開油煙機(jī)的面板和過濾網(wǎng)，并用洗碗精和清水將過濾網(wǎng)清洗干凈。然后將油煙機(jī)內(nèi)壁、風(fēng)管等部位噴上清洗劑，靜置片刻后用軟毛刷或海綿將墻壁和風(fēng)道等部位擦洗干凈，最后用清水將內(nèi)部徹底清洗干凈，盡可能地將油污和污垢清理干凈。清洗完成后可用干凈的毛巾或棉布將內(nèi)部吹干，重新安裝過濾網(wǎng)和面板。
除了定期清洗油煙機(jī)，平時使用時也要注意保養(yǎng)，如加蓋鍋蓋減少油煙生成，注意清理灶臺和操作區(qū)域，避免小火慢燉過久等操作，這些措施可以避免油煙機(jī)油污積累過多，延長使用壽命并保持清潔。
（完）
