當(dāng)冰柜掉了的時候，我們需要盡快采取措施來防止食品因為溫度過高而變質(zhì)使得大量的食品損失。以下是一些可以采取的措施：
1.檢查溫度計：在開始之前，檢查溫度計來確認(rèn)冰柜已經(jīng)從適宜的溫度下升溫。如果溫度超過了40華氏度，那么冰柜里面的所有食物都必須扔掉。
2.轉(zhuǎn)移食物：將沒有變壞的食物盡量移到一個新的冷藏箱里，這個冷藏箱可以是一個被動的保冷新鮮盒子或者是靠電動設(shè)備保持溫度。
3.獨立食物：可以許多食物被丟掉，我們希望想到了保持某些食物的新鮮程度。保持生長在土壤的蔬菜和水果比如，橙色的南瓜和葡萄存放在儲物柜里，但不要讓手機(jī)和技巧一起存放。
4.不要嗅食物：即使我們并不知道食物的新鮮度，嘗試避免嗅任何已經(jīng)過期的食物。微生物的氣味、細(xì)菌的氣味甚至臭味會極為普遍的散開并感染其它未變壞的食物。
5.徹底清理：清理冰柜，去除所有的細(xì)菌、軟泥、腐蝕或生銹等物質(zhì)。這樣才能保證這些像細(xì)菌等配微生物不產(chǎn)生漏洞，以便新鮮果蔬得到完全的保護(hù)。
總結(jié)，如果冰柜掉了，我們盡可能的讓未變質(zhì)的食物轉(zhuǎn)移到一個新冷藏箱，并注意食物新鮮度和味道的檢查。避免嗅變質(zhì)食品并徹底地清理冰柜，以便食品可以得到完全的保護(hù)。
（完）
維修師傅
