沒有油煙機的確會讓菜肴煮出來的油煙直接飄散在室內，造成廚房里的油煙味比較濃厚，除了影響到居住環境，也會對家人們的健康有所影響。所以，如果家里沒有油煙機，我們可以從以下幾個方面入手。
1.開窗通風
在烹飪過程中，及時打開窗戶，讓空氣流通，這樣空氣中的油煙就會及時散去，減輕油煙味。當然，為了保證戶外的新鮮空氣能夠流進來，最好不收窗簾，空氣會更加自由的流通。
2.整理居室
在沒有油煙機的情況下，我們也需要及時將居室進行整理，特別是收納一些容易吸附油煙的雜物，如臺布、茶幾等用品，也不要在廚房旁邊放置沙發、地毯等容易吸附油煙的物品。
3.使用電磁爐
電磁爐的能量是局部產生，當不使用的時候，爐口幾乎是不會產生廢氣，較之煤氣爐更易于保持空氣新鮮，同時使用時亦可覆上透明玻璃板，避免食材的水份蒸發。
4.使用油煙凈化器
市面上的油煙凈化器有很多種類和功效，不少具有較錯的凈化效果，可以有效減輕廚房油煙產生的污染和異味。同時，使用油煙凈化器時，定時清洗可維護一個良好的凈化環境。
雖然沒有油煙機帶來的確是一定的不便，但我們可以通過一些小的措施來減輕室內廚房產生的油煙、消除異味，讓家庭廚房變得更加干凈、舒適。
（完）
