咖啡機萃取噴濺是指在制作咖啡的過程中，咖啡液體會噴濺到外面或者在咖啡杯中產生大量泡沫現象。這種現象的原因有很多，下面是一些常見的原因：
1. 咖啡粉的粒度不合適：如果咖啡粉太細或者太粗，都會導致萃取過程中的噴濺現象。如果咖啡粉太細，會導致水分滲透不良，從而在萃取過程中產生大量氣泡，形成噴濺；如果咖啡粉太粗，雖然不會產生大量氣泡，但是不易萃取出咖啡的香味和味道，也會影響口感。
2. 水溫過高：如果咖啡機的水溫過高，也會導致萃取過程中的噴濺現象。溫度過高會導致咖啡粉表面的油脂和香味物質瞬間揮發，形成大量氣泡，從而產生噴濺。
3. 壓力不夠：咖啡粉不充分壓實也可能是噴濺的原因之一。如果咖啡機的壓力不夠，咖啡粉就會在萃取過程中松散，產生大量氣泡，形成噴濺現象。
4. 咖啡粉和水的比例不合適：在咖啡機中放入過多的咖啡粉或者水，也會導致噴濺現象。如果咖啡粉過多，水分難以滲透，產生大量氣泡；如果水分過多，水壓不足，同樣會產生大量氣泡。
咖啡機萃取噴濺的原因有很多，關鍵在于找到問題所在，并進行適當的調整。如果你在制作咖啡的時候遇到這種問題，可以嘗試調整咖啡粉的粒度、水溫和咖啡粉和水的比例等因素，以便得到更好的咖啡體驗。
（完）
