如果沒有電飯煲內膽，可以考慮以下措施：
1.使用代替品
可以使用其他材料替代電飯煲內膽，例如砂鍋、耐熱玻璃器皿、不粘鍋等具有耐熱性能的器具。雖然無法達到電飯煲精準控溫的效果，但是可以通過適當的火力和時間來調整烹飪效果。
2.制作蒸飯架
如果沒有適合的代替品，可以考慮自制蒸飯架。可以用竹籃或者鋁箔紙折疊成的三角形架子來起模擬飯煲內膽的作用，將米飯放在蒸架上，再用鍋蓋蓋好，用中火蒸制即可。
3.使用飯勺煮飯
如果沒有代替品和蒸飯架，還可以使用飯勺來煮飯。先將米洗凈，煮到水快要燒干時，把火調小，再用飯勺輕輕攪拌，直到米飯熟透。
雖然沒有電飯煲內膽會給烹飪帶來一些不便，但是這并不影響我們享受美食的樂趣。只要尋找創新的方法，就能成功克服這一困難。
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