歐式側掛油煙機的清洗非常重要，因為經常使用后，油煙機上很容易積累油垢和灰塵，會影響吸油煙效果并且還會滋生細菌，因此，清洗是非常必要的。下面是歐式側掛油煙機清洗的方法：
1.準備工具：清潔劑、水桶、海綿、干墊布、清洗手套、面罩、抹布等。
2.拆卸：拆下油煙機上的吸油煙機濾網和油杯，再把油煙機外殼卸下來。
3.清洗外殼：使用清潔劑和海綿擦拭油煙機外殼，特別是油污較多的地方，如加熱部位和風機葉片。
4.清洗吸油煙機濾網：將吸油煙機濾網放到清潔劑和水中浸泡，松動油污后，用抹布或小刷子輕輕清洗，然后將其沖洗干凈，晾干。
5.清洗油杯：將油杯倒出殘余油脂，然后在清潔劑和水中浸泡，用刷子或抹布清洗干凈，晾干備用。
6.裝配：待所有部件都洗凈干燥后，重新安裝油煙機外殼、吸油煙機濾網和油杯。
歐式側掛油煙機的清洗需要耐心和細心，每次用完后要及時清洗，以保證其正常使用。同時，注意安全，使用清潔劑時戴上手套和面罩，避免對皮膚和呼吸系統產生傷害。
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