當超市冷藏冰箱中的風扇轉動時，如果不產生制冷效果，說明冷媒系統存在故障。常見的冷媒系統故障包括：制冷劑泄漏、壓縮機損壞、膨脹閥故障、冷凝器污染以及冰箱門密封不嚴等等。
制冷劑泄漏是冷媒系統故障的一種常見表現。當冷劑泄漏時，冰箱內部的溫度會升高，導致冰箱失去了制冷效果。如果這時風扇依然在工作，說明故障出在冷媒系統。
如果冷媒系統中的壓縮機損壞，也會導致超市冷藏冰箱風扇轉動而無法制冷。壓縮機在冷媒系統中是一個非常重要的部件，如果壓縮機故障，則無法將冷媒壓縮成高壓制冷劑，導致制冷效果降低。此時，需要專業人員對故障進行修復或更換壓縮機。
第三，可能是膨脹閥故障。膨脹閥的主要作用是控制制冷劑在冷凝器和蒸發器之間的流量。如果膨脹閥故障，會導致制冷劑流量不足或過多，無法有效降低冰箱內部的溫度。這種情況也需要找專業人員進行修復。
除了以上幾種原因，冰箱門密封不嚴、冷凝器污染等因素也可能導致超市冷藏冰箱風扇轉動而無法制冷。因此，出現此類問題時需要對冷媒系統進行全面的檢查，找出故障原因，修復或更換故障部件，確保冰箱正常運轉，保障超市食品品質和安全。
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