電飯煲做蛋炒飯可以不加油，只需要以下幾個步驟：
材料：米飯，雞蛋，胡蘿卜，豌豆，鹽，醬油，蔥花
步驟：1. 首先將米飯洗干凈后，加水后放入電飯煲中煮熟飯。
2. 將雞蛋打入碗中，加入一點鹽和醬油攪拌均勻，備用。
3. 將胡蘿卜和豌豆放入鍋中煮熟備用。
4. 熟飯煮好后，將煮熟的胡蘿卜和豌豆加入飯中，再將雞蛋液倒入煮好的飯中。
5. 將電飯煲的開關調至煮飯狀態，蓋上蓋子，等待大約10分鐘。
6. 煮好后，打開蓋子，用鏟子將飯拌均勻，然后繼續等待幾分鐘。
7. 最后撒上蔥花點綴即可。
以上用電飯煲做蛋炒飯無油的做法，既健康又美味，大家可以試試哦。但需要注意的是，因為沒有油的滑潤感，所以飯香不夠濃郁，如果覺得口感略微欠佳，可以稍微適量加入一點油或者雞精改善口感。
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