如果電飯煲一直在煮飯中，可能會導致飯粒糊底或者造成電飯煲損壞。以下是一些解決辦法：
1. 拔掉電源插頭
如果電飯煲一直在煮飯中，最簡單的解決方法就是拔掉電源插頭。這樣可以立即停止烹飪，避免烤焦飯粒。
2. 關閉電飯煲
如果電飯煲有開關按鈕，可以嘗試關閉電飯煲。這樣也可以立即停止烹飪。
3. 檢查電飯煲
如果電飯煲無法停止烹飪，可能是出現了故障。可以檢查插頭是否插緊、電源是否正常、控制板是否損壞等問題。
4. 重啟電飯煲
有些電飯煲會在烹飪過程中出現錯誤代碼。可以根據錯誤代碼進行排查和處理。
5. 轉移飯粒
如果飯粒已經糊底，可以將電飯煲中的飯粒轉移到其他容器中。此時需要注意不要刮傷電飯煲的內膽。
如果電飯煲一直在煮飯中，需要根據具體情況采取相應的解決辦法。同時，在平時使用電飯煲時，需要遵循正確的使用方法，避免使用不當或者老化的電飯煲，造成危險或者損壞。
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