青菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡氖卟耍谄綍r(shí)我們經(jīng)常會(huì)在超市或菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的青菜。如何保持青菜的新鮮度呢？正確的儲(chǔ)存方式非常關(guān)鍵，下面介紹青菜怎么冰箱保存不會(huì)壞的方法。
第一步：選擇好青菜
首先要選擇新鮮的青菜，要選擇破損少、脫水少、帶有青蔥味且顏色鮮綠的青菜，這些青菜相對(duì)來(lái)說(shuō)更加新鮮。
第二步：清洗干凈
將購(gòu)買(mǎi)的青菜放在流動(dòng)的水下，清洗掉表面的泥沙和污垢。
第三步：控制水分
用毛巾將青菜表面的水分擦干，控制水分可以減少霉菌的滋生。
第四步：包裹好放入保鮮袋
將青菜放在一塊干凈的毛巾上，包裹起來(lái)，于是將毛巾中的青菜放入保鮮袋，將多余的氣體擠出，當(dāng)然若有食品真空袋就更好了。
第五步：放入冰箱冰柜中
將儲(chǔ)存好的青菜放入冰箱冷藏室的保鮮室內(nèi)，這里與冷凍室相比溫度要低，保險(xiǎn)。
第六步：定期檢查
每隔一段時(shí)間要檢查一次保鮮袋是否還有氣，有可能因?yàn)楸ｕr袋本身的問(wèn)題或陳舊導(dǎo)致漏氣，這時(shí)我們要及時(shí)更換新的保鮮袋。
通過(guò)以上的儲(chǔ)存方式可以有效保持青菜的新鮮度，避免青菜因?yàn)殚L(zhǎng)期存儲(chǔ)而腐壞，而且這種方式可以避免使用過(guò)多的塑料袋，對(duì)環(huán)境友好。因此，若您有愛(ài)好或需要追求更健康的生活方式，可以考慮這種儲(chǔ)存方式。
（完）
