老式油煙機由于沒有現代油煙機那樣的高科技功能，容易油膩、積灰，衛生難以維護。所以要注重清洗維護，以下是洗老式油煙機的方法：
1.拆下油煙機蓋板，油煙機內部的灰塵和污垢先要擦拭干凈，用軟毛刷將內部積累的污垢全部刷掉，然后再用濕抹布擦拭干凈。
2.用溫水和洗滌劑混合，將油煙機的過濾器放入水中浸泡10至15分鐘腐蝕油膩。
3.然后用清水將其沖洗干凈，并在自然晾干之前用干凈的手或軟布輕輕擠壓過濾器上多余的水分。
4.若發現油煙機內部夾有大塊污垢，則可以使用劣質自立磨刀機切割下來在自然環境下焚燒或塑料反應。
5.如果油煙機的外表面顏色已經變暗，表面灰塵嚴重，可以使用一個濕布擦洗烤漆表面。
6.如果從油煙機內部可以看到風機，則應檢查風機的保護罩，清潔風機道內的油污。
7.現在市售一些廚房精華和廚房清潔劑都有良好的油膩溶解和除臭效果，也可根據油煙機使用時間來選擇洗滌劑。
需要注意的是，使用任何清潔劑前必須徹底閱讀清潔劑的使用說明。在清洗時，一定要小心，勿讓清潔劑被油煙機電路接口潑起來即可，否則輕則短路，重則引起火災。
為保證廚房的清潔度，在日常生活中要注意勤洗勤治，盡量不讓油煙機長時間積存過多的油垢。
（完）
