如果電飯煲烤肉不會熟，可能是因為煤氣不足或者加熱時間不夠。解決這個問題有下面一些方法：
1. 增加加熱時間。可以嘗試延長電飯煲烤肉的加熱時間，讓肉塊徹底熟透。尤其是大塊的肉，可能需要多加幾分鐘甚至十幾分鐘的時間才能煮熟。
2. 增加煤氣輸出。如果電飯煲外殼上有可調節的煤氣輸出閥，可以試著將輸出調高一些，增加煤氣供應量，以確保肉塊能被充分加熱。
3. 預處理食材。有些肉類或者海鮮比較難以煮熟，例如牛肉、豬肉或者章魚之類，這些食材可以先用微波爐或者水煮熟一下，再在電飯煲中制作成烤肉。
4. 換煤氣罐。如果使用的是罐裝煤氣，可能是因為煤氣某些部分已經用盡，需要更換一個新煤氣罐。在更換罐裝煤氣時，注意要按照安全規定進行操作，以防止意外發生。
如果電飯煲烤肉不會熟，要嘗試延長煮的時間，增加煤氣輸出量，對難以煮熟的食材進行預處理，或者更換煤氣罐。這樣就可以順利地制作出美味的烤肉了。
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