集成灶是一種集爐灶、燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)于一身的新型廚房電器產(chǎn)品，它集多種功能于一體，更為便攜，更節(jié)能環(huán)保，因此越來越受到人們的青睞。而在集成灶上用面包機(jī)烤面包是一件非常方便快捷的事情，下面就來介紹一下集成灶做面包的方法。
準(zhǔn)備食材。面包的面團(tuán)需要準(zhǔn)備小麥粉、酵母、水、糖、鹽和油等材料。將小麥粉、鹽和糖混合，再加入溫水和酵母，揉成面團(tuán)，加入油繼續(xù)揉捏，直到面團(tuán)發(fā)起來。可以根據(jù)個人口味加入核桃等果仁、干果、葡萄干等。
然后，預(yù)熱集成灶。在面包機(jī)上開啟加熱按鈕，并調(diào)整溫度至大檔位，等待面包機(jī)預(yù)熱到適當(dāng)?shù)臏囟群螅賹⒚鎴F(tuán)放入烤盤中，
接下來，開始烤制。將烤盤放入集成灶內(nèi)，將溫度調(diào)整在180度，烤制10分鐘左右，直到面包變得金黃色即可。此時可在面包上刷上蛋液或者糖漿，增加面包的口感和色彩。
取出面包。將烤好的面包平放在烤架上待涼，待面包變涼后，即可事先使用。如果希望面包更加松軟，可以在制作面團(tuán)的時候加入面包改良劑或增加酵母用量。
集成灶做面包方法需要注意的是，烤制時要根據(jù)自己的口味調(diào)整溫度和時間，也要適量添加各種食材，才能制作出健康美味的面包。同時，在操作集成灶時也要注意安全，不要觸碰到高溫部件，做到安全烤制。
（完）
