當我們使用電飯煲或鍋燒食物的時候，有時候由于不小心或者其他原因，食物會燒焦，這時候應該如何處理呢？下面就為大家介紹一些處理方法。
如果鍋只是輕微的被燒焦了一點，可以使用以下方法清洗：
1.先將鍋里的煙味散出來，可以將鍋倒扣在冷水中，等待一段時間；
2.倒入適量的開水，然后加入一些堿，讓水中的堿作用于燒焦的食物殘渣，使之容易清洗；
3.等待一段時間后用橡膠刷子仔細擦洗，在清洗的時候要避免使用硬及金屬制品，以免將鍋的涂層刮傷；
4.最后用清水沖洗干凈，并擦干。
如果燒焦的情況比較嚴重，需要更加徹底的清洗，可以使用以下方法：
1.將燒焦的食物殘渣倒入垃圾桶處理，然后將電飯煲或鍋用溫水先清洗一遍，去掉食物殘渣；
2.然后倒入足夠的水，加入一些洗滌劑，在水中攪拌均勻，再將電飯煲或鍋插電燒開，等水滾后開始蒸煮，將鍋體內的燒焦清洗掉；
3.關火后，將鍋體內的水倒掉，然后用餐具刷刷洗鍋壁，擦干即可。
當然，預防比處理更加重要。在使用電飯煲或鍋的時候一定要注意火力、溫度和時間的控制，或者添加足夠的水，避免燒焦食物。如果清洗方法沒有成功，建議去廚具店或者專業廚具清洗公司處理。
（完）
